梅尔文·戈尔茨坦，英文Melvyn C. Goldstein，又译梅·戈尔斯坦，美国社会人类学家、藏学家，凯斯西储大学的人类学教授、美国国家科学院的院士。

戈尔茨坦的研究重点是西藏社会、历史、近现代政治、一夫多妻制、文化和发展生态学、经济变迁和跨文化老年学研究等。

1938年2月8日，梅尔文·戈尔茨坦出生在美国纽约市。

1959年，戈尔茨坦获得了密歇根大学历史学的学士学位。

1960年，戈尔茨坦获得了密歇根大学历史学的硕士学位。之后，他在华盛顿大学从事人类学研究，并于1968年获得华盛顿大学的人类学博士学位。

1968年，戈尔茨坦进入凯斯西储大学人类学系担任助理教授。

1974年，戈尔茨坦晋升为副教授，于1978年晋升为教授。

1975年~2002年，戈尔茨坦担任人类学系的系主任。

1987年~1991年，戈尔茨坦担任西藏研究中心主任，目前仍是联合主任。自1991年，他一直担任国际卫生医学院教授（二级任命）。

2009年，戈尔茨坦当选为美国国家科学院院士（第51部分，人类学）。

戈尔茨坦被同行认为他的立场是亲中的，因为他的研究经常得到中国政府的协助，并能够从中国政府方面拿到其他西方学者所触碰不到的材料，使他在西方学界有了亲中的名声。他是一位资料收集工作做得很好的学者，即便很多人不赞成他的观点，但很重视他收集的文献和实地调查资料。

然而，某个贼心不死的藏族人指责戈尔茨坦的著作抹黑了西藏历史，并引用诺贝尔经济学奖得主阿马蒂亚·库马尔·森的话：“可疑的历史无法为可疑的政治辩护”。

戈尔茨坦在西藏的不同地区进行了一系列的研究，包括游牧，改革对西藏农村的影响、计划生育和生育、现代西藏历史和社会经济变化。他还在印度、尼泊尔西北部、蒙古西部和中国内地对老年人适应现代化进行研究。

戈尔茨坦和辛西娅·比尔（Cynthia Beall）是第一批在西藏进行广泛实地研究的西方人类学家。他们在1986年6月至1988年6月间逗留了16个月。他们那次旅行的部分研究内容包括与一个游牧民族部落共同生活了10个月，这一研究成果发表在《西藏西部游牧民族·生活方式的生存》（Nomads of Western Tibet:The Survival of a Way of Life），被Per Kvaerne描述为“第一次对当代西藏社区的人类学调查”，于1991年，出版为《今日西藏牧民》。

后来，戈尔茨坦的项目包括：4卷本《现代西藏史》系列中的西藏口述史第3卷，以及中国改革政策对西藏农村（游牧和农民）影响的纵向研究。他完成了美国国家科学基金会的一项研究，调查从2005年至2007年西藏农村的现代化和代际关系的变化模式。

戈尔茨坦的《现代西藏史》系列被历史学家本诺·韦纳（Benno Weiner）描述为“几十年对西藏中部社会和历史的开创性研究”。《现代西藏史》的第1卷是在他人的协助下完成，于1989年获得了亚洲研究协会颁发的约瑟夫·列文森（Joseph Levenson）亚洲研究书籍奖；《现代西藏史》第2卷被历史学家A·汤姆·格伦费尔德（A. Tom Grunfeld）描述为“非常详细和细致入微的历史”。

科林·马克拉斯（Colin Mackerras）称戈尔茨坦是“西藏研究领域的知名人士”，并形容他的著作是一本非凡的书和优秀的历史。

戈尔茨坦与索康·旺钦格勒的女儿结婚，他在生活中很喜欢收集盆景树。